Prep: 15 min
Cocinar: 10 min
Total: 25 min
Raciones: 10
Rendimiento: 10 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 175 calorías , proteína 15,6 g, carbohidratos 2,7 g, grasa 11 g, colesterol 56,8 mg, sodio 390,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla
2.
Revuelva la carne molida, la salsa para bistec y la mezcla de sopa de cebolla en un tazón hasta que estén bien combinados. Enrolle pequeños puñados de mezcla de carne en forma de hot dog, de 4 a 5 pulgadas de largo. Empuje las brochetas a lo largo.
3.
Coloque las brochetas en la parrilla precalentada y cocine durante aproximadamente 4 minutos. Voltee las brochetas y continúe cocinando hasta que los centros alcancen una temperatura interna de al menos 160 grados F (70 grados C).
Comentarios de la receta Costillas
2025-11-12 08:07:31
Nuria 5/5
Hola Carmina, puedes probar a sustituir la mezcla de sopa de cebolla por pan rallado o copos de avena para que actúen como aglutinante. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que utilices un termómetro de carne para asegurarte de que las brochetas estén cocidas a una temperatura interna de 160 grados F (70 grados C).
2025-11-11 22:52:49
Beltrán 5/5
Me encantó esta receta de costillas, salieron muy jugosas. Lo que más me gustó fue la combinación de la salsa para bistec con la mezcla de sopa de cebolla, le dio un toque diferente.
2025-11-10 11:21:31
Carmina 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla de sopa de cebolla por otro ingrediente y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las brochetas a una temperatura segura.
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