Copas De Tocino Y Tomate
Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino
- 1 tomate picado
- ½ cebolla picada
- 3 onzas de queso suizo rallado
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 lata (16 onzas) refrigerada masa de galleta de suero de leche
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para mini muffins.
En una sartén a fuego medio, cocine el tocino hasta que se dore uniformemente. Escurrir sobre toallas de papel. Desmenuza el tocino en un tazón mediano; agregue el tomate picado, la cebolla, el queso suizo, la mayonesa y la albahaca.
Separe las galletas en mitades horizontalmente. Coloque cada mitad en un mini molde para muffins preparado. Rellene cada mitad de galleta con la mezcla de tocino.
Hornee en horno precalentado hasta que estén doradas, de 10 a 12 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar queso cheddar en lugar del suizo? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear las copas?
09/11/2025Hice estas copas de tocino y tomate anoche y quedaron riquísimas. La combinación de sabores es perfecta.
10/11/2025Claro que sí, Paula. Puedes usar queso cheddar en lugar del suizo si lo prefieres. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que estén doradas, pero cuidado con no quemarlas. ¡Espero que te queden ricas!
11/11/2025