Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 372 calorías, proteína 28,9 g, carbohidratos 46,4 g, grasa 7,5 g, colesterol 83,7 mg, sodio 314,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
2.
Extienda la mostaza uniformemente sobre el pollo y espolvoree con cebolla picada.
3.
Cubra ligeramente con 1/4 taza de azúcar morena y vierta suficiente jugo de naranja para cubrir el pollo.
4.
Agregue mantequilla encima.
5.
Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, luego retire la salsa sobrante de la fuente para hornear y viértala en una cacerola.
6.
Espolvoree el pollo con el 1/4 de taza de azúcar moreno restante y vuelva al horno.
7.
Bate la harina en la salsa en una cacerola.
8.
Agregue el jugo de naranja sobrante y caliente a fuego alto hasta que la salsa espese.
9.
Retire el pollo del horno y colóquelo en un plato para servir; vierta la salsa sobre el pollo o en una salsera y sirva.
Comentarios de la receta Pollo Al Jugo De Naranja
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