Name: Condimento De Arándanos I
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 naranja grande, en cuartos con cáscara; 1 libra de arándanos; 1½ tazas de azúcar blanca; ½ taza de conservas de albaricoque; 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida; 2 cucharadas de limón jugo

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Total: 15 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

1 naranja grande, en cuartos con cáscara

1 libra de arándanos

1½ tazas de azúcar blanca

½ taza de conservas de albaricoque

1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida

2 cucharadas de limón jugo

Información nutricional

Por Ración: 83 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 21,6 g, grasa 0,1 g, sodio 3,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pique finamente la naranja en un procesador de alimentos

Combine los arándanos y el azúcar en una cacerola pesada. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que los arándanos comiencen a explotar, unos 10 minutos.

Transfiera los arándanos a un tazón, agregue las conservas de albaricoque y mezcle hasta que se derrita. Agregue la naranja picada, la piña triturada escurrida y el jugo de limón. Cubra y refrigere hasta que esté bien frío.

Comentarios de la receta Condimento De Arándanos I

2025-11-12 13:08:53

Ioritz 5/5

Hola Sandra, puedes sustituir los arándanos por moras si lo deseas. En cuanto al tiempo de cocción, unos 10 minutos a fuego medio debería ser suficiente. Para picar la naranja, te recomiendo usar un procesador de alimentos para que quede más fino.

2025-11-11 21:08:30

Luca 5/5

Me encantó el condimento de arándanos. Fue muy fácil de hacer y el resultado fue increíble. La combinación de sabores es perfecta.

2025-11-10 08:08:46

Sandra 4/5

No sé si puedo sustituir los arándanos por moras. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinarlo? ¿Debería usar una batidora o un procesador de alimentos para picar la naranja?