Conchas Rellenas II

Name: Conchas Rellenas II
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de conchas de pasta jumbo; ¾ libra de carne molida magra; 1 cebolla picada; 1 lata (29 onzas) de tomates cortados en cubitos; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; 1 paquete (16 onzas) de requesón; ⅛ de cucharadita de ajo picado; 2 cucharaditas de orégano seco; ¼ de cucharada de albahaca seca; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 8 onzas ralladas queso mozzarella

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 584 calorías, proteína 38,1 g, carbohidratos 55,2 g, grasa 22,2 g, colesterol 78 mg, sodio 1263,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta de concha en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurra bien.

En una sartén grande, dore la carne molida y las cebollas. Escurra la grasa.

En un tazón grande, agregue los tomates picados, la salsa de tomate y el requesón; revuelva bien. Agregue albahaca, orégano, ajo, sal y pimienta al gusto. Revuelva hasta que esté bien mezclado.

En el fondo de una fuente para hornear de 2 cuartos, cubra con la mitad de una taza de la mezcla de salsa de tomate. Rellene las conchas con la mezcla de carne y colóquelas una al lado de la otra en un plato. Cubra las conchas rellenas con la salsa de tomate restante y cubra con queso mozzarella. Cubra con papel de aluminio.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante una hora. Dejar reposar durante 15 minutos y servir.

Comentarios de la receta Conchas Rellenas II

2025-11-09 23:18:29

Jan 5/5

Hola Sonsoles, puedes sustituir la carne molida por pollo picado, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción será un poco más largo ya que el pollo necesita cocinarse completamente. Te recomiendo dorar bien el pollo y asegurarte de que esté cocido antes de añadir los demás ingredientes.

2025-11-08 12:51:25

Rita 5/5

Me encantó esta receta de Conchas Rellenas II. La pasta y la mezcla de carne quedaron perfectas, y el queso derretido le dio un toque delicioso. ¡Definitivamente la volveré a hacer!

2025-11-07 03:29:41

Sonsoles 4/5

No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo picado, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?