Coliflor Al Curry Rápido

Prep: 10 mins

Cook : 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 111 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 11,2 g , grasa 6,8 g, colesterol 8,1 mg, sodio 153,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.

Descorazone la coliflor, dejando suficiente centro para que quede entero

2.

Mezcle la mayonesa, el yogur griego y el curry en polvo en un tazón

3.

Esparza la mezcla de curry sobre la coliflor para cubrir; colóquelo en un recipiente hondo apto para microondas y cubra el recipiente con un plato.

4.

Cocine a temperatura alta en el microondas hasta que la coliflor esté tierna, de 9 a 15 minutos; dejar reposar tapado por 2 minutos.

5.

Cortar en cuartos y servir.



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