Name: Coliflor a la Parrilla Simple
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes grandes; 45 ml de aceite de oliva; 5 ml de sal marina gruesa; 5 ml de pimienta negra molida

Esta receta de coliflor a la parrilla es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. La coliflor se marina en aceite de oliva, sal y pimienta antes de ser grillada hasta que esté tierna y crujiente. ¡Una excelente manera de disfrutar de esta verdura!

Preparación 10 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 20 minutos

Raciones 4

Ingredientes

1 cabeza de coliflor, cortada en floretes grandes

45 ml de aceite de oliva

5 ml de sal marina gruesa

5 ml de pimienta negra molida

Información nutricional

Por Ración: 127 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 8 g , grasa 10,3 g, sodio 483,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.

En un bol grande, mezclar los floretes de coliflor con el aceite de oliva, sal y pimienta.

Colocar los floretes de coliflor en la parrilla y cocinar durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos y tengan marcas de la parrilla.

Servir caliente y disfrutar.

¿Cómo saber cuándo la coliflor está lista?

La coliflor estará lista cuando esté tierna y tenga marcas de la parrilla. Puedes pincharla con un tenedor para comprobar si está cocida.

¿Puedo hacer esta receta en una sartén?

Sí, puedes cocinar los floretes de coliflor en una sartén precalentada con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos y tengan un ligero color dorado.

¿Cómo puedo conservar la coliflor grillada?

Puedes guardar la coliflor grillada en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla, pero ten en cuenta que la textura puede cambiar ligeramente.