Preparación: 10 minutos
Cocinar: 35 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 125 calorías, proteínas 4,9 g, carbohidratos 17,8 g, grasas 6,2 g, colesterol 15,3 mg, sodio 70,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C), Llene una olla grande con agua y hierva a fuego alto.
2.
Coloque las coles de Bruselas en agua y cocine por 2 minutos.
3.
Retire los brotes del agua y transfiéralos a agua helada para que se enfríen.
4.
Escurrir y secar.
5.
Ponga a un lado.
6.
Coloque las cebollas en agua hirviendo; cocina hasta que esté casi tierno, unos 10 minutos.
7.
Retire del agua, enjuague con agua fría y seque.
8.
Ponga a un lado.
9.
Derrita la mantequilla en una sartén resistente al horno a fuego medio.
10.
Agregue las coles de Bruselas y las cebollas; mezcle con mantequilla para cubrir.
11.
Agrega la sal y la pimienta negra; cocine por 2 minutos.
12.
Transfiera la sartén al horno precalentado y ase hasta que estén doradas y tiernas, de 15 a 20 minutos.
13.
Adorne con rodajas de limón y sirva.
Comentarios de la receta Coles De Bruselas Asadas Del Chef John
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