Name: Coles De Bruselas Asadas Con Grasa De Pato
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de grasa de pato, o más según sea necesario; 2 libras de coles de Bruselas, cortadas y cortadas por la mitad a lo largo; sal y pimienta negra recién molida al gusto; 1 pizca de pimienta de cayena o más al gusto; 1 limón, en jugo

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones: 4

Rendimiento : 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de grasa de pato, o más según sea necesario

2 libras de coles de Bruselas, cortadas y cortadas por la mitad a lo largo

sal y pimienta negra recién molida al gusto

1 pizca de pimienta de cayena o más al gusto

1 limón, en jugo

Información nutricional

Por Ración: 125 calorías, proteína 8g, carbohidratos 23,4g, grasa 3,1g, colesterol 2,5mg, sodio 106,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C).

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.

Caliente la grasa de pato en una cacerola pequeña hasta que se derrita, Combine las coles de Bruselas, la sal, la pimienta negra, la pimienta de cayena y la grasa de pato derretida en un tazón grande hasta que Las coles de Bruselas están recubiertas uniformemente.

Transferir a la bandeja para hornear preparada.

Hornear en el horno precalentado hasta que las coles de Bruselas estén doradas y tiernas, pero todavía ligeramente firmes, de 15 a 20 minutos.

Voltee las coles de Bruselas a la mitad.

Cubra con jugo de limón recién exprimido.