Col Gratinada

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

3.

Coloque el repollo en una olla grande con agua hirviendo.

4.

Cocine hasta que estén tiernos, escurra y reserve.

5.

Derrita la mantequilla en una cacerola, luego agregue la harina revolviendo constantemente.

6.

Agregue gradualmente 2 tazas de leche.

7.

Revuelva a fuego medio hasta que espese.

8.

Coloque el repollo en el fondo de la fuente para hornear preparada.

9.

Vierta 1/3 de salsa blanca sobre el repollo.

10.

Coloque seis rebanadas de queso sobre eso.

11.

Repita, terminando con salsa blanca.

12.

Hornee en un horno a 375 grados F (190 grados C) durante 45 minutos o hasta que burbujee y se dore.

13.

Deje reposar 5 minutos.

14.

Corta y disfruta.