Name: Aros De Cebolla Al Horno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla amarilla - extremos recortados, pelados y cortados transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada; 2 claras de huevo; 2 cucharadas de leche; 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto; 3 tazas migas de pan panko, o más si es necesario; ½ taza de harina para todo uso; sal y pimienta negra molida al gusto; aerosol para cocinar

Prep: 15 mins

Cook : 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cebolla amarilla - extremos recortados, pelados y cortados transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada

2 claras de huevo

2 cucharadas de leche

1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

3 tazas migas de pan panko, o más si es necesario

½ taza de harina para todo uso

sal y pimienta negra molida al gusto

aerosol para cocinar

Información nutricional

Por Ración: 298 calorías, proteína 12,8 g, carbohidratos 74 g, grasa 3,1 g, colesterol 0,6 mg, sodio 429,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Separe las rodajas de cebolla en aros individuales, Bate las claras de huevo con la leche en un tazón hasta que estén bien combinadas; sazone la mezcla de huevo con una pizca de pimienta de cayena.

Coloque las migas de panko en un recipiente aparte.

Coloque los aros de cebolla en una bolsa de plástico grande con cierre.

Agrega la harina, la sal y la pimienta negra; selle la bolsa y agítela hasta que los aros estén bien cubiertos con harina.

Deje caer los aros de cebolla cubiertos de harina en la mezcla de clara de huevo y leche, unos pocos a la vez, y mezcle ligeramente con pinzas hasta que estén cubiertos.

Coloque los aros en las migas de panko y agite suavemente el tazón para mezclar las migas con los aros de cebolla hasta que los aros estén cubiertos con migas.

Transfiera los aros de cebolla recubiertos a una bandeja para hornear grande; rocíe los aros ligeramente con aceite en aerosol.

Hornee en el horno precalentado hasta que los aros de cebolla estén tiernos y las migas estén ligeramente doradas, de 12 a 15 minutos.