Name: Chuletas De Cordero Al Limón Y Tomillo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de aceite de oliva; ¼ taza de jugo de limón; 1 cucharada de tomillo fresco picado; sal y pimienta al gusto; 12 chuletas de cordero

Prep: 10 mins

Cocinar: 10 min

Adicional: 1 h

Total: 1 h 20 min

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

½ taza de aceite de oliva

¼ taza de jugo de limón

1 cucharada de tomillo fresco picado

sal y pimienta al gusto

12 chuletas de cordero

Información nutricional

Por Ración: 205 calorías, proteína 10,8 g, carbohidratos 0,5 g, grasa 17,6 g, colesterol 42,4 mg, sodio 34,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y el tomillo en un tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta al gusto. Coloque las chuletas de cordero en un plato poco profundo y cepille con la mezcla de aceite de oliva. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora.

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las chuletas de cordero en la parrilla y deseche la marinada. Cocine por 10 minutos, volteando una vez, o al punto de cocción deseado.