Chuletas De Cordero Al Limón Y Tomillo
Prep::
10 mins
Cocinar::
10 min
Adicional::
1 h
Total::
1 h 20 min
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- ½ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de jugo de limón
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- sal y pimienta al gusto
- 12 chuletas de cordero
Elaboración
1
Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y el tomillo en un tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta al gusto. Coloque las chuletas de cordero en un plato poco profundo y cepille con la mezcla de aceite de oliva. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora.
2
Precaliente la parrilla a fuego alto.
3
Aceite ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las chuletas de cordero en la parrilla y deseche la marinada. Cocine por 10 minutos, volteando una vez, o al punto de cocción deseado.
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