Prep: 15 mins
Cook: 1 hr 10 mins
Total: 1 hr 25 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
Enjuague las chuletas de cerdo, séquelas y sazone con sal y pimienta sazonada. Colóquelos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Combine la cebolla, los champiñones y la sopa en un tazón pequeño separado. Mezcle y cubra con una cuchara las chuletas.
3.
Cubra y hornee en horno precalentado durante 45 minutos. Destape y hornee por 15 minutos más. (Nota: el tiempo puede ser menor o mayor según el grosor de las chuletas). Las chuletas de cerdo se cocinan con una temperatura interna de 70 °C (160 °F).
4.
Vierta la salsa en una olla mediana y hierva a fuego lento. Batir la maicena y 1/2 taza de salsa en un tazón pequeño. Batir en la olla y cocinar a fuego lento hasta que espese, unos 2 minutos más. Sirva con chuletas de cerdo.
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