Chuletas De Cerdo Doradas Más Saludables
Ingredientes
- 6 chuletas de cerdo
- ¼ de cucharadita de sal sazonada
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cebolla, picada
- 2 tazas de champiñones frescos rebanados
- 1 lata (10.75 onzas) de crema natural de champiñones
- 1 cucharada de maicena
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Enjuague las chuletas de cerdo, séquelas y sazone con sal y pimienta sazonada. Colóquelos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Combine la cebolla, los champiñones y la sopa en un tazón pequeño separado. Mezcle y cubra con una cuchara las chuletas.
Cubra y hornee en horno precalentado durante 45 minutos. Destape y hornee por 15 minutos más. (Nota: el tiempo puede ser menor o mayor según el grosor de las chuletas). Las chuletas de cerdo se cocinan con una temperatura interna de 70 °C (160 °F).
Vierta la salsa en una olla mediana y hierva a fuego lento. Batir la maicena y 1/2 taza de salsa en un tazón pequeño. Batir en la olla y cocinar a fuego lento hasta que espese, unos 2 minutos más. Sirva con chuletas de cerdo.
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