Chuletas De Cerdo Asadas
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo machacados
- 6 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada) de grosor
- ½ taza de agua
- ⅓ taza de harina para todo uso
- 1 lata (14.5 onzas) caldo de pollo sin grasa
- 1 cucharada de salsa dorada
Elaboración
1
Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén antiadherente cubierta con spray vegetal hasta que estén tiernos. Agregue las chuletas de cerdo y dore por ambos lados. Agregue 1/2 taza de agua y hierva.
2
Bate la harina, el caldo de pollo y la salsa para dorar hasta que quede suave. Agregue a la sartén, revolviendo bien. Tape y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el caldo de pollo por agua, ¿cómo afectaría eso al resultado?
09/11/2025Estas chuletas de cerdo asadas están deliciosas. Seguí la receta al pie de la letra y salieron muy jugosas. La salsa también quedó riquísima.
10/11/2025Hola Irene, el caldo de pollo aporta sabor y ayuda a que las chuletas se ablanden durante la cocción. Si usas agua, el resultado podría ser menos sabroso y las chuletas podrían tardar más en cocinarse. Te recomiendo seguir con el caldo de pollo para un mejor resultado.
11/11/2025