Name: Chuletas De Cerdo Asadas
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla picada; 4 dientes de ajo machacados; 6 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada) de grosor; ½ taza de agua; ⅓ taza de harina para todo uso; 1 lata (14.5 onzas) caldo de pollo sin grasa; 1 cucharada de salsa dorada

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 cebolla picada

4 dientes de ajo machacados

6 chuletas de cerdo (3/4 de pulgada) de grosor

½ taza de agua

⅓ taza de harina para todo uso

1 lata (14.5 onzas) caldo de pollo sin grasa

1 cucharada de salsa dorada

Información nutricional

Por Ración: 187 calorías, proteína 25,8 g, carbohidratos 7,8 g , grasa 5,2 g, colesterol 59,4 mg, sodio 175,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén antiadherente cubierta con spray vegetal hasta que estén tiernos. Agregue las chuletas de cerdo y dore por ambos lados. Agregue 1/2 taza de agua y hierva.

Bate la harina, el caldo de pollo y la salsa para dorar hasta que quede suave. Agregue a la sartén, revolviendo bien. Tape y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos o hasta que estén tiernos.

Comentarios de la receta Chuletas De Cerdo Asadas

2025-11-11 15:05:03

Paloma 5/5

Hola Irene, el caldo de pollo aporta sabor y ayuda a que las chuletas se ablanden durante la cocción. Si usas agua, el resultado podría ser menos sabroso y las chuletas podrían tardar más en cocinarse. Te recomiendo seguir con el caldo de pollo para un mejor resultado.

2025-11-10 03:56:18

Erik 5/5

Estas chuletas de cerdo asadas están deliciosas. Seguí la receta al pie de la letra y salieron muy jugosas. La salsa también quedó riquísima.

2025-11-09 23:05:27

Irene 4/5

No sé si puedo sustituir el caldo de pollo por agua, ¿cómo afectaría eso al resultado?