Name: Chuletas de cerdo horneadas con salsa de champiñones
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 chuletas de cerdo; 5 ml de sal; 1.25 ml de pimienta negra molida; ajo en polvo al gusto; 30 ml de mantequilla; 2 cebollas grandes, finamente picadas; 1 lata (10.75 onzas) crema de champiñones condensada; 300 ml de leche; 960 ml de papas en rodajas finas

Una deliciosa receta de chuletas de cerdo horneadas con una rica salsa de champiñones que encantará a toda tu familia. ¡Prueba esta receta fácil y deliciosa hoy mismo!

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 6

Ingredientes

6 chuletas de cerdo

5 ml de sal

1.25 ml de pimienta negra molida

ajo en polvo al gusto

30 ml de mantequilla

2 cebollas grandes, finamente picadas

1 lata (10.75 onzas) crema de champiñones condensada

300 ml de leche

960 ml de papas en rodajas finas

Información nutricional

Por Ración: 316 calorías, proteína 19 g, carbohidratos 28,1 g, grasa 14,3 g, colesterol 51,2 mg , sodio 1105,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 cuartos.

Frote las chuletas de cerdo con sal, pimienta y ajo en polvo. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto, agregue las chuletas y dore por ambos lados. Retire de la sartén. Coloque las cebollas en la sartén y cocine hasta que estén doradas. Vierta la crema de champiñones y la leche; revuelva hasta que se mezclen. Retire del fuego y reserve.

Coloque las papas rebanadas de manera uniforme en la fuente para hornear preparada. Coloque las chuletas encima de las papas. Vierta la mezcla de sopa sobre las chuletas.

Hornee por 25-30 minutos o hasta que las chuletas estén cocidas y las papas estén tiernas.

¿Cómo puedo saber si las chuletas están cocidas?

Puedes pincharlas con un tenedor y asegurarte de que estén bien cocidas por dentro. Si no estás seguro, puedes medir la temperatura interna con un termómetro para carne y asegurarte de que haya alcanzado los 71 grados C.