Chuletas De Cerdo A La Caoba
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Adicional::
30 minutos
Total::
55 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 cucharaditas de salsa teriyaki o adobo
- 2 cucharaditas de melaza
- 4 chuletas de cerdo
- aceite de cocina
Elaboración
1
Mezcle la salsa teriyaki y la melaza en un tazón hasta que estén bien combinados y coloque las chuletas de cerdo en la mezcla; voltee las chuletas para cubrirlas con la marinada. Deje reposar al menos 30 minutos (más tiempo para un mejor sabor).
2
Rocíe una sartén con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio. Cocine las chuletas de cerdo hasta que los jugos salgan claros y las chuletas estén doradas y ya no estén rosadas por dentro, aproximadamente 10 minutos por lado. Un termómetro de carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una chuleta debe indicar 160 grados F (70 grados C).
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