Chuleta De Cerdo Con Papas A La Cremosa
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 6 chuletas de cerdo
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de apio condensada
- ½ taza de leche
- ½ taza de crema agria
- sal y pimienta al gusto
- 1 paquete (20 onzas) de papas hash brown congeladas, descongeladas
- 1 taza de queso Cheddar rallado
- 1½ tazas de cebollas fritas, divididas
Elaboración
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Agregue las chuletas de cerdo y saltee hasta que se doren. Retire de la sartén y escurra sobre toallas de papel.
Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano mezcle la sopa, la leche, la crema agria y sal y pimienta al gusto. Agregue las papas, 1/2 taza de queso y 1/2 taza de cebolla. Mezcle y extienda la mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las chuletas de cerdo sobre la mezcla de papas.
Cubra el plato y hornee en el horno precalentado durante unos 40 minutos, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 145 grados F (63 grados C). Retire la tapa; cubra con el queso y las cebollas restantes y hornee sin tapar por 5 minutos más.
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