Name: Chocolate Blanco, Galletas De Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal; 1 taza de azúcar blanca; ¾ taza de azúcar morena envasada; 2 huevos; 1¼ tazas de cacao en polvo sin azúcar; 1¾ tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 tazas de chispas de chocolate blanco

Prep: 25 mins

Cook: 10 mins

Total: 35 mins

Porciones : 36

Rendimiento: 3 docenas

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar blanca

¾ taza de azúcar morena envasada

2 huevos

1¼ tazas de cacao en polvo sin azúcar

1¾ tazas de harina para todo uso

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

2 tazas de chispas de chocolate blanco

Información nutricional

Por Ración: 173 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 22 g, grasa 9,4 g, colesterol 26 mg, sodio 87,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición. Combine el cacao, la harina y el bicarbonato de sodio, revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Finalmente, doble las chispas de chocolate blanco. Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté hinchado pero aún suave. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Comentarios de la receta Chocolate Blanco, Galletas De Chocolate

2025-11-11 01:48:20

Fermín 5/5

Hola Rodolfo, puedes usar cacao con azúcar pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante no exceder los 10 minutos para evitar que las galletas se sequen. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-10 17:24:40

Rayan 5/5

Me encantó esta receta. Las galletas salieron perfectas, suaves y con un delicioso sabor a chocolate blanco. ¡Definitivamente las volveré a hacer!

2025-11-09 19:01:19

Rodolfo 4/5

¿Puedo usar cacao con azúcar en lugar de cacao sin azúcar? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas?