Chispas De Chocolate De Barbara Bush
Ingredientes
- 113 g de mantequilla, ablandada
- 73 g de azúcar morena envasada
- 67 g de azúcar blanca
- 1 huevo
- 7.5 ml de agua caliente
- 135 g de harina para todo uso
- 2.5 ml de extracto de vainilla
- 2.5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 240 ml de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Bate la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar granulada y el huevo hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Batir en el agua caliente, la harina, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien incorporados.
Agregar las chispas de chocolate semidulce y mezclar hasta que estén distribuidas uniformemente.
Precalentar el horno a 190 grados Celsius. Forrar una bandeja para galletas con papel de aluminio.
Colocar cucharadas de la mezcla de galletas en la bandeja, dejando espacio entre ellas para que se expandan.
Hornear por unos 8-10 minutos o hasta que estén dorados en los bordes. Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriarlas completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta cuando una receta tiene un toque personalizado como este delicioso dulce llamado Chispas De Chocolate De Barbara Bush, es como si pudieras sentir el amor y la dedicación que pone en cada paso. Me parece genial el detalle de utilizar azúcar moreno envasada, me recuerda a momentos especiales con la familia.
02/08/2024Me encanta esta receta de Chispas De Chocolate De Barbara Bush, lo que más me gusta es el toque dulce del azúcar moreno y el sabor intenso de las chispas de chocolate semidulce. Es una perfecta combinación que hará cualquier día mucho mejor con un poco de estos deliciosos dulces.
10/08/2024"Me encantaron estas galletas, son como pequeños trozos de cielo en cada bocado, su sabor es irresistible. La combinación del chocolate y el azúcar es una perfecta armonía que hace que sean irresistibles. Las instrucciones son claras y fáciles de seguir, y la receta produce un resultado exquisito. La única sugerencia que podría hacer es agregar algunas gotas de vainilla para darles un toque más intenso, pero en general, esta es una excelente opción para aquellos con un paladar dulce como el mío".
16/08/2024No sé si puedo sustituir el bicarbonato de sodio por polvos de hornear, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
10/11/2025Hice estas galletas y quedaron deliciosas. La masa fue fácil de preparar y el tiempo de cocción fue perfecto. Me encantó cómo se derritieron las chispas de chocolate.
11/11/2025Hola Atenea, puedes sustituir el bicarbonato de sodio por polvos de hornear, pero ten en cuenta que necesitarás usar la mitad de cantidad. Esto no debería afectar significativamente el tiempo de cocción, pero es importante recordar que cada horno es diferente, así que asegúrate de vigilarlas.
12/11/2025