En la búsqueda de un postre inolvidable, es común encontrar recetas que nos remiten a tiempos pasados o incluso a figuras históricas. Es el caso de estas deliciosas Chispas De Chocolate De Barbara Bush, una clásica galleta de chocolate que con su sabor dulce y sus texturas diversas logra conquistar cualquier paladar.
Según la tradición, cada receta tiene un origen detrás, y en el caso de estas Chispas De Chocolate De Barbara Bush, no sería difícil imaginar a la primera dama estadounidense disfrutándolas en alguna reunión con sus invitados mientras comparten momentos felices.
Preparación 15 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 25 minutos
Raciones 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bate la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar granulada y el huevo hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Batir en el agua caliente, la harina, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien incorporados.
2.
Agregar las chispas de chocolate semidulce y mezclar hasta que estén distribuidas uniformemente.
3.
Precalentar el horno a 190 grados Celsius. Forrar una bandeja para galletas con papel de aluminio.
4.
Colocar cucharadas de la mezcla de galletas en la bandeja, dejando espacio entre ellas para que se expandan.
5.
Hornear por unos 8-10 minutos o hasta que estén dorados en los bordes. Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriarlas completamente.
Puedes agregar una cucharada de aceite o mantequilla derretida a la mezcla para hacer que las galletas sean más suaves.
Sí, puedes usar chispas de chocolate oscuro en lugar de semidulce si lo prefieres. El sabor será un poco más intenso.
Puedes guardar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para conservarlas por más tiempo.
2025-11-12 18:50:05
Eugenio 5/5
Hola Atenea, puedes sustituir el bicarbonato de sodio por polvos de hornear, pero ten en cuenta que necesitarás usar la mitad de cantidad. Esto no debería afectar significativamente el tiempo de cocción, pero es importante recordar que cada horno es diferente, así que asegúrate de vigilarlas.
2025-11-11 15:03:48
Ion 5/5
Hice estas galletas y quedaron deliciosas. La masa fue fácil de preparar y el tiempo de cocción fue perfecto. Me encantó cómo se derritieron las chispas de chocolate.
2025-11-10 17:21:43
Atenea 4/5
No sé si puedo sustituir el bicarbonato de sodio por polvos de hornear, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
2024-08-16 09:12:33
Sofía García 5/5
'Me encantaron estas galletas, son como pequeños trozos de cielo en cada bocado, su sabor es irresistible. La combinación del chocolate y el azúcar es una perfecta armonía que hace que sean irresistibles. Las instrucciones son claras y fáciles de seguir, y la receta produce un resultado exquisito. La única sugerencia que podría hacer es agregar algunas gotas de vainilla para darles un toque más intenso, pero en general, esta es una excelente opción para aquellos con un paladar dulce como el mío'.
2024-08-10 13:39:03
Sofía García 5/5
Me encanta esta receta de Chispas De Chocolate De Barbara Bush, lo que más me gusta es el toque dulce del azúcar moreno y el sabor intenso de las chispas de chocolate semidulce. Es una perfecta combinación que hará cualquier día mucho mejor con un poco de estos deliciosos dulces.
2024-08-02 19:34:01
Ana Gutiérrez 5/5
Me encanta cuando una receta tiene un toque personalizado como este delicioso dulce llamado Chispas De Chocolate De Barbara Bush, es como si pudieras sentir el amor y la dedicación que pone en cada paso. Me parece genial el detalle de utilizar azúcar moreno envasada, me recuerda a momentos especiales con la familia.
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