Preparación: 20 mins
Cocinar: 20 mins
Total: 40 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 chimichangas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 787 calorías, proteína 42,6 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 47 g, colesterol 151,8 mg, sodio 1915,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Vierta la crema de sopa de pollo en una licuadora junto con los chiles verdes, las aceitunas, el jalapeño y el jugo de lima.
2.
Haga puré hasta que quede suave, luego vierta en una cacerola y caliente a fuego medio-bajo mientras continúa con la receta.
3.
En un tazón grande, mezcle el queso crema, el queso Monterey Jack y el condimento para tacos hasta que estén bien mezclados.
4.
Dobla el pollo.
5.
Divida uniformemente la mezcla entre las 8 tortillas.
6.
Dobla cada tortilla en un paquete rectangular alrededor del relleno.
7.
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
8.
Fríe 4 chimichangas a la vez hasta que estén doradas, luego escúrrelas en un plato forrado con toallas de papel.
9.
Para servir, coloca una chimichanga en un plato y vierte la salsa tibia por encima.
10.
Espolvorea con queso Cheddar y cebollas verdes.
11.
Termine con una cucharada de crema agria.
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