Chimichangas De Pollo Con Salsa Verde

Name: Chimichangas De Pollo Con Salsa Verde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (10.5 onzas) de crema de pollo condensada; 2 latas (4 onzas) de chiles verdes cortados en cubitos; 5 aceitunas verdes sin hueso cada una; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 2 cucharadas de lima fresca jugo; 1 paquete (8 onzas) de queso crema; 1 paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado; ½ paquete (1 onza) de condimento para tacos; 1 libra de carne de pollo cocida rallada; 8 ( 10 pulgadas) de tortillas de harina; ½ taza de aceite vegetal; 1 paquete (8 onzas) de queso cheddar fuerte rallado; 1 taza de cebolla verde picada; 1 recipiente (8 onzas) de crema agria

Preparación: 20 mins

Cocinar: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 chimichangas

Información nutricional

Por Ración: 787 calorías, proteína 42,6 g, carbohidratos 47,8 g, grasa 47 g, colesterol 151,8 mg, sodio 1915,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Vierta la crema de sopa de pollo en una licuadora junto con los chiles verdes, las aceitunas, el jalapeño y el jugo de lima. Haga puré hasta que quede suave, luego vierta en una cacerola y caliente a fuego medio-bajo mientras continúa con la receta.

En un tazón grande, mezcle el queso crema, el queso Monterey Jack y el condimento para tacos hasta que estén bien mezclados. Dobla el pollo. Divida uniformemente la mezcla entre las 8 tortillas. Dobla cada tortilla en un paquete rectangular alrededor del relleno.

Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Fríe 4 chimichangas a la vez hasta que estén doradas, luego escúrrelas en un plato forrado con toallas de papel.

Para servir, coloca una chimichanga en un plato y vierte la salsa tibia por encima. Espolvorea con queso Cheddar y cebollas verdes. Termine con una cucharada de crema agria.

Comentarios de la receta Chimichangas De Pollo Con Salsa Verde

2025-11-12 00:32:40

Mikel 5/5

Hola Edgar, para la duda sobre los chiles verdes, sí necesitas usar las dos latas enteras. En cuanto al tiempo de fritura, depende del fuego y del tamaño de la sartén, pero suelen estar listas en unos 2-3 minutos por cada lado. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-11 05:03:35

Elías 5/5

Me encantó esta receta de chimichangas de pollo con salsa verde. La salsa quedó deliciosa y el relleno estaba muy sabroso. Lo mejor fue que se cocinaron en poco tiempo.

2025-11-10 10:20:50

Edgar 4/5

No entiendo si tengo que usar las dos latas de chiles verdes o solo la mitad, ¿y cuánto tiempo se fríen las chimichangas?