Chili Queso De Pollo Y Cheddar Blanco
Preparación:
10 min
Cocinado:
12 min
Total:
24 min
Raciones:
6
Ingredientes
- 411 g de frijoles grandes del norte, escurridos y enjuagados
- 960 ml de caldo de pollo bajo en sodio
- 360 ml de pechuga de pollo cocida y picada
- 180 ml de salsa verde
- 1 (5.6 onzas ) paquete de mezcla de arroz con salsa Cheddar blanca (como Knorr® Rice Sides™)
- 5 ml de chile en polvo
- 5 ml de comino molido
- 2.5 ml de ajo en polvo
Elaboración
1
Combina los frijoles, el caldo de pollo, la pechuga de pollo, la salsa verde, la mezcla de arroz, el chile en polvo, el comino y el ajo en polvo en una cacerola grande a fuego medio. Lleva a ebullición.
2
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 7 minutos. Revuelva y retire del fuego. Deje reposar antes de servir, unos 2 minutos.
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