Chili Mac Favorito De La Familia
Ingredientes
- 8 onzas de macarrones con codo
- 1 libra de carne molida magra
- 1 frasco (24 onzas) de salsa para pasta tradicional Ragu® Old World Style®
- 1½ cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes
- 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
- 1½ tazas de queso Cheddar rallado, dividido
- 3 cebollas verdes picadas cada una, para decorar
Elaboración
Cocine y escurra los fideos de codo según las instrucciones del paquete; reservar.
Dorar la carne en una sartén grande a fuego medio. Drene el exceso de grasa. Agregue la salsa Ragu®, el chile en polvo, el comino, los tomates y el maíz. Lleve a ebullición a fuego medio alto, cubra, reduzca a bajo y deje cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los fideos cocidos y 1 taza de queso hasta que se derrita y se caliente por completo. Espolvorea el resto del queso de manera uniforme sobre la parte superior, calienta a fuego lento hasta que se derrita. Servir inmediatamente.
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