Chili de Pollo Cha Cha

Name: Chili de Pollo Cha Cha
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 15 ml de aceite vegetal; 1 cebolla picada; 3 dientes de ajo machacados; 113 g de chiles jalapeños cortados en cubitos; 113 g de chiles verdes picados; 10 ml de comino molido; 5 ml de orégano seco; 5 ml de pimienta de cayena molida; 429 ml de caldo de pollo; 720 ml de pechuga de pollo cocida picada; 425 g de frijoles blancos; 240 ml de queso Monterey Jack rallado

Este delicioso chili de pollo es una opción perfecta para una cena rápida y fácil de preparar. Con su mezcla de especias y sabores, ¡este plato seguro que te encantará!

Preparación 10 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 30 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 684 calorías, proteína 59,1 g, carbohidratos 74,9 g, grasa 16,8 g, colesterol 101,9 mg, sodio 1896 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Cocine lentamente y revuelva la cebolla hasta que esté tierna.

Mezcle el ajo, el jalapeño, los chiles verdes, el comino, el orégano y la cayena. Continúe cocinando y revuelva la mezcla hasta que esté tierna, aproximadamente 3 minutos.

Mezcle el caldo de pollo, el pollo y los frijoles blancos. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Retire la mezcla del fuego. Agregue lentamente el queso hasta que se derrita. Sirva tibio.

¿Cómo puedo hacer que el chili sea menos picante?

Puedes reducir la cantidad de chiles jalapeños o omitirlos por completo. También puedes disminuir la cantidad de pimienta de cayena.

¿Se puede congelar este chili?

Sí, se puede congelar el chili en un recipiente hermético y consumirlo dentro de los siguientes 3 meses. Asegúrate de descongelarlo adecuadamente antes de servirlo.