Name: Chile Y Arroz Al Estilo De Cincinnati
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 cebolla mediana, picada; 1½ cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharada de chile en polvo; 1 diente de ajo grande, finamente picado; ½ cucharadita de canela molida; 2½ tazas de agua; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate sin sal agregada; 1 paquete (5.5 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Sabor carne

Prep: 10 min

Cocinar: 20 min

Total: 30 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

1 libra de carne magra molida

1 cebolla mediana, picada

1½ cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

1 cucharada de chile en polvo

1 diente de ajo grande, finamente picado

½ cucharadita de canela molida

2½ tazas de agua

1 lata (15 onzas) de salsa de tomate sin sal agregada

1 paquete (5.5 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Sabor carne

Información nutricional

Por Ración: 421 calorías , proteína 28,3 g, carbohidratos 43,4 g, grasa 15,3 g, colesterol 79 mg, sodio 632,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Sazone la carne molida con sal y pimienta si lo desea. Caliente una sartén antiadherente grande y profunda a fuego medio-alto y cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Agregue el cacao, el chile en polvo, el ajo y la canela y cocine, revolviendo, hasta que la carne esté tierna. cubierto y la mezcla es fragante, alrededor de 30 segundos. Agrega el agua y la salsa de tomate y lleva a ebullición a fuego medio-alto.

Agrega Knorr® Rice Sides™ - Sabor carne; reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 7 minutos. Dejar reposar 3 minutos antes de servir. Sirva, si lo desea, con frijoles, queso cheddar rallado, cebolla picada, pimiento rojo finamente picado y galletas saladas de ostras.

Comentarios de la receta Chile Y Arroz Al Estilo De Cincinnati

2025-11-12 12:32:24

Julen 5/5

Hola Violeta, no te preocupes por el cacao en polvo sin azúcar, puedes usarlo sin problema. El sabor final será un poco más amargo que con chocolate amargo, pero seguirá siendo delicioso. En cuanto al arroz, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete y revisa que esté cocido después de los 7 minutos para evitar que se pase.

2025-11-11 14:00:44

Rodrigo 5/5

Acabo de probar esta receta y me ha encantado. La carne se ha quedado muy jugosa y la combinación de especias es deliciosa. El arroz ha quedado perfectamente cocido, tal y como indica el tiempo en la receta.

2025-11-10 21:45:12

Violeta 4/5

No sé si puedo usar cacao en polvo sin azúcar en lugar del chocolate amargo que indica la receta original. ¿Cómo afectará esto al sabor final? Además, ¿cuánto tiempo debo cocinar el arroz para que quede perfecto?