Chiles Chipotle con Arroz
Preparación:
20 minutos
Cocinado:
30 minutos
Total:
50 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 454 g de carne magra molida
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de chile chipotle en polvo, o más al gusto
- 794 g de tomates triturados sin sal en puré
- 429 ml de caldo de res sin sal agregada
- 153 g de Knorr® Fiesta Sides™ - Mexican Rice
- 312 g de maíz bajo en sodio, escurrido
Elaboración
1
Coloque la carne molida, la cebolla y el ajo en un horno holandés ligeramente engrasado. Cocine a fuego medio hasta que la carne molida esté dorada, separándola con una cuchara de madera mientras se cocina.
2
Agregue el chile en polvo, los tomates y el caldo de res y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3
Agregue el arroz y el maíz y cocine otros 7 minutos.
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