Muffins de calabaza y manzana

Ingredientes

• 120 g de harina para todo uso
• 90 g de harina de trigo integral
• 250 g de azúcar
• 7.5 ml de Spice Islands® Pumpkin Pie Spice
• 2.5 ml de bicarbonato de sodio
• 2.5 ml de sal
• 1.25 ml de polvo para hornear Argo®
• 240 ml de calabaza enlatada
• 1 manzana, sin corazón y rallada
• 80 ml de aceite de maíz Mazola®
• 1 huevo
• 5 ml de extracto puro de vainilla Spice Islands®
• 75 g de arándanos secos*
• 30 ml de semillas de lino
• 60 ml de nueces picadas

Elaboración