Name: Cuadrados de bocadillo de manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 400 g de azúcar blanca; 2 huevos; 180 ml de aceite vegetal; 5 ml de extracto de vainilla; 300 g de harina leudante; 5 ml de canela molida; 375 g de peladas, tarta de manzana sin corazón y picada; 240 ml de nueces picadas; 240 ml de trocitos de caramelo

Cuadrados de bocadillo de manzana

Preparación: 30 minutos Cocinado: 40 minutos Total: 1 hora y 10 minutos Raciones: 24

Ingredientes

400 g de azúcar blanca
2 huevos
180 ml de aceite vegetal
5 ml de extracto de vainilla
300 g de harina leudante
5 ml de canela molida
375 g de peladas, tarta de manzana sin corazón y picada
240 ml de nueces picadas
240 ml de trocitos de caramelo

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 23x33 cm.

En un tazón grande, combine el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla y mezcle hasta que estén bien mezclados. Agregue la harina y la canela. La mezcla será espesa. Incorpore la manzana picada y las nueces. Extienda la masa en la fuente para hornear preparada y espolvoree con chispas de caramelo.

Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar y cortar en cuadrados.

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