Macarrones con Queso y Salchichas Pequeñas
Ingredientes
- 473 ml de coditos de macarrones
- 305 g de sopa de queso Cheddar condensada
- 240 ml de leche
- 30 ml de hojuelas de cebolla picada seca
- 454 g de salchichas ahumadas pequeñas
- 227 g de queso procesado, en cubos
- 240 ml de zanahorias congeladas en cubitos
Elaboración
Llena una olla grande con agua ligeramente salada, hierve y agrega los macarrones. Vuelve a hervir y cocina la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero todavía firme al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurre bien.
Bate la sopa, la leche y las hojuelas de cebolla en una cacerola grande a fuego medio-bajo. Deja hervir a fuego lento y agrega las salchichas, el queso y las zanahorias. Vuelve a hervir la mezcla, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso se haya derretido y la mezcla burbujee.
Agrega los macarrones cocidos calientes y sirve.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar salchichas frescas en lugar de las ahumadas? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer la pasta?
08/11/2025No sé si puedo sustituir las salchichas ahumadas por otro tipo de carne, y cuánto tiempo tardará en cocer la pasta.
08/11/2025Esta receta es un éxito garantizado. Me encanta cómo el queso se derrite perfectamente y la mezcla de sabores con las salchichas y las zanahorias es deliciosa.
09/11/2025La receta me ha quedado deliciosa. La pasta se ha cocido perfectamente en el tiempo indicado y las salchichas han dado un toque riquísimo al plato. Además, la mezcla de queso y zanahorias ha sido una combinación perfecta.
09/11/2025Hola Ciro, puedes usar salchichas frescas, pero asegúrate de cocinarlas antes de agregar el queso. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete y revisa que esté 'al dente' para que no queden blandos.
10/11/2025¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer los macarrones?
10/11/2025Hola Nahia, puedes probar a sustituir las salchichas ahumadas por otro tipo de carne como pollo o cerdo picado. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta y revisa que esté bien cocida pero todavía firme al morder.
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! La hice tal cual y el queso se derritió perfectamente. Los macarrones quedaron al dente.
11/11/2025Hola Nuria, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción de los macarrones, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que estén bien cocidos pero aún firmes al morder.
12/11/2025