Cheesecake De Mousse De Vainilla PHILADELPHIA
Ingredientes
- 40 obleas NILLA, trituradas
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina, derretidas
- 4 paquetes (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA, ablandado, dividido
- 1 taza de azúcar, dividida
- 4 cucharaditas de vainilla, divididas
- 3 huevos
- 1 envase (8 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
Elaboración
Caliente el horno a 325 grados F.
Mezcle las migas de oblea y la mantequilla; presiona sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
Batir 3 paq. queso crema, 3/4 taza de azúcar y 1 cda. vainilla con batidora hasta que esté bien mezclado. Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen. Vierta sobre la corteza.
Hornee de 50 a 55 min. o hasta que el centro esté casi fijado. Pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojar el pastel; enfríe completamente en la sartén.
Bate el resto del queso crema, el azúcar y la vainilla con una batidora en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Batir en COOL WHIP; esparcir sobre la tarta de queso. Refrigerar 4 horas. Retire el borde del molde antes de servir el pastel de queso.
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