Cheesecake De Moca Sin Azúcar

Name: Cheesecake De Moca Sin Azúcar
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de migas de galleta oblea de chocolate sin azúcar; 1½ tazas de nueces picadas; 4 cucharadas de mantequilla; 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 taza de sustituto de azúcar moreno; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 4 cucharaditas de café expreso instantáneo en polvo; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 taza de crema agria

Porciones: 12

Rendimiento: forma de resorte de 1 - 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 461 calorías, proteína 8,7 g, carbohidratos 16 g, grasa 41,4 g, colesterol 133,2 mg, sodio 267,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Combine las migas de galleta de oblea de chocolate, las nueces y la mantequilla o margarina y mezcle bien.

Presione en el fondo y la mitad de los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.

En un tazón grande, con una batidora eléctrica a velocidad media, mezcle el queso crema y el sustituto de azúcar moreno hasta que quede esponjoso.

Batir los huevos, la vainilla y el espresso hasta que quede suave y bien mezclado.

Aproximadamente 2 minutos.

Agregue la harina y la crema agria y bata hasta que quede suave.

Raspe el relleno en la corteza preparada y alise la parte superior.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 15 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 300 grados F (150 grados C) y continúe horneando durante 25 a 30 minutos o hasta que el pastel de queso está colocado alrededor de los bordes, pero aún se mueve ligeramente en el centro.

Deje que el pastel se enfríe durante 2 a 3 horas y luego refrigere hasta que esté bien frío.

10.

Aproximadamente 6 horas o toda la noche.

11.

Una hora antes de servir, pase un cuchillo por el borde del molde y retire el pastel del molde desmontable.

12.

Rebana y sirve.