Pastel De Barro Mississippi En Microondas I

1.

Ponga 1 taza de mantequilla o margarina en un tazón grande para mezclar.

2.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 1 1/2 minutos hasta que se derrita.

3.

Agregue 2 tazas de azúcar blanca y cacao.

4.

Agrega los huevos y la vainilla; batir vigorosamente hasta que esté bien mezclado.

5.

Agregue la harina, las nueces y la sal.

6.

Deje que la masa descanse durante 10 minutos.

7.

Vierta en un molde de 11 3/4 x 7 1/2.

8.

Coloque en un salvamanteles de plástico o plato invertido en el horno.

9.

Cocine en el microondas a temperatura media durante 9 minutos, gire el plato 1/2 vuelta después de 3 minutos.

10.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 3 a 5 minutos girando el plato 1/2 vuelta una vez, hasta que la parte superior esté casi seca con manchas húmedas y el palillo salga limpio.

11.

Espolvorea los malvaviscos uniformemente sobre la parte superior del pastel.

12.

Deje reposar unos 5 minutos hasta que los malvaviscos estén ligeramente derretidos.

13.

Para hacer glaseado: derrita 1/2 taza de mantequilla en un tazón grande.

14.

Agregue 1/3 taza de leche, 1/4 taza de cacao y 1/2 cucharadita de vainilla.

15.

Agregue 4 tazas de azúcar glas y bata vigorosamente hasta que quede suave.

16.

Extienda uniformemente sobre los malvaviscos.

17.

Deje reposar sobre una superficie plana durante 30 minutos hasta que esté ligeramente tibio o se enfríe por completo.

18.

Rinde 16 porciones muy ricas ya que es un pastel muy denso.