Name: Cheesecake De Las Tortugas De Chocolate® II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (9 pulgadas) de corteza de miga de galleta de chocolate preparada; ½ paquete (14 onzas) de caramelo; ¼ taza de leche evaporada; ¾ taza de nueces picadas; 2 paquetes (3 onzas) de queso crema, ablandado; ½ taza de crema agria; 1¼ tazas de leche; 1 paquete (3.9 onzas) de mezcla de pudín de chocolate instantáneo; ½ taza de cobertura de dulce de chocolate

Cheesecake De Las Tortugas De Chocolate® II

Prep:: 30 mins Cocinar:: 5 minutos Total:: 35 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: pastel de 1 a 9 pulgadas

Ingredientes

1 (9 pulgadas) de corteza de miga de galleta de chocolate preparada
½ paquete (14 onzas) de caramelo
¼ taza de leche evaporada
¾ taza de nueces picadas
2 paquetes (3 onzas) de queso crema, ablandado
½ taza de crema agria
1¼ tazas de leche
1 paquete (3.9 onzas) de mezcla de pudín de chocolate instantáneo
½ taza de cobertura de dulce de chocolate

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Elaboración

Coloque los caramelos y la leche evaporada en una cacerola pesada. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que quede suave. Agregue 1/2 taza de nueces picadas. Viértalo en la corteza de migas de chocolate.

En una licuadora o procesador de alimentos, combine el queso crema, la crema agria y la leche. Procese hasta que quede suave. Agregue la mezcla de pudín y procese durante unos 30 segundos más. Vierta sobre la capa de caramelo y refrigere por 15 minutos o hasta que cuaje.

Rocíe la cobertura de dulce de azúcar sobre el pastel en un patrón decorativo. Espolvorea con el 1/4 de taza de nueces restantes. Refrigere hasta que esté listo para servir.

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