Bizcocho De Pétalos De Rosa

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa un molde de tubo de 9 pulgadas.

3.

Tamiza la harina y la sal; reservar.

4.

Bate la mantequilla en un tazón hasta que esté suave y esponjosa; debe ser notablemente más claro en color.

5.

En un recipiente aparte, bata el azúcar y los huevos hasta que dupliquen su volumen.

6.

La mezcla debe ser espesa y de color limón.

7.

Agregue la harina tamizada y la sal gradualmente a la mezcla de huevo, mezclando hasta que esté completamente combinado.

8.

Agregue la mantequilla cremosa y mezcle bien.

9.

Divida la masa en dos partes iguales.

10.

En una parte, añadir el extracto de almendras y las almendras molidas.

11.

A la otra parte, añade el agua de rosas y el colorante alimentario rojo.

12.

Coloque las masas alternativamente en el molde preparado.

13.

Hornee en horno precalentado hasta que un probador de pastel salga limpio, de 50 a 60 minutos.

14.

Deje que el pastel se enfríe durante 15 minutos; luego retírelo del molde para que se enfríe por completo.

15.

Espolvoree con azúcar glas antes de servir.