Name: Cheesecake De Limón PHILLY
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 5 h
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de migas de graham HONEY MAID; 6 cucharadas de mantequilla, derretida; 4 paquetes (250 g) de queso crema PHILADELPHIA Brick, ablandado; 1 taza de azúcar; 1 taza de crema agria; 1 limón, ralladura y jugo; 4 huevos

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Adicional: 4 hrs

Total: 5 hrs

Porciones: 24

Rendimiento: 24 porciones

Ingredientes

2 tazas de migas de graham HONEY MAID

6 cucharadas de mantequilla, derretida

4 paquetes (250 g) de queso crema PHILADELPHIA Brick, ablandado

1 taza de azúcar

1 taza de crema agria

1 limón, ralladura y jugo

4 huevos

Información nutricional

Por Ración: 243 calorías, proteína 4.6g, carbohidratos 17.2g, grasa 18.5g, colesterol 89.9mg, sodio 249.1mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 325 grados F.

Mezcle las migas de graham y la mantequilla. Reserva 1/4 taza de la mezcla de migas; presiona el resto en el fondo de un molde de 13x9 pulgadas.

Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que estén bien mezclados. Agrega la crema agria, la ralladura y el jugo; mezclar bien. Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada adición hasta que se mezclen. Vierta sobre la corteza; espolvorea con la mezcla de migajas reservada.

Hornea durante 40 minutos o hasta que el centro esté casi listo; enfriar completamente. Refrigere 4 horas.

Comentarios de la receta Cheesecake De Limón PHILLY

2025-11-12 18:53:10

Amaya 5/5

Hola Oriana, puedes usar galletas integrales en lugar de las migas de graham, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, si usas un molde más pequeño, es posible que necesites hornear durante unos minutos más, alrededor de 45 a 50 minutos, hasta que el centro esté casi listo.

2025-11-11 01:36:48

Ixone 5/5

Esta cheesecake de limón PHILLY me ha salido deliciosa. La textura es suave y cremosa, tal como esperaba. Me encantó cómo la corteza de galletas se mantuvo crujiente incluso después de haberla refrigerado.

2025-11-10 19:37:28

Oriana 4/5

¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las migas de graham? ¿Cuánto tiempo necesito para hornear si uso un molde más pequeño?