Name: Cheesecake De Chocolate Con Caramelo Salado
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de migas para hornear OREO; ¼ taza de mantequilla, derretida; 3 paquetes (250 g) de queso crema PHILADELPHIA Chocolate Brick, ablandado; ¾ taza de azúcar; 3 huevos; ¾ taza de espesor salsa de caramelo; ½ cucharadita de sal marina gruesa

Cheesecake De Chocolate Con Caramelo Salado

Prep:: 20 mins Cook:: 45 mins Aditional:: 4 hrs 55 mins Total :: 6 horas Porciones:: 16 Rendimiento:: 16 porciones

Ingredientes

1¼ tazas de migas para hornear OREO
¼ taza de mantequilla, derretida
3 paquetes (250 g) de queso crema PHILADELPHIA Chocolate Brick, ablandado
¾ taza de azúcar
3 huevos
¾ taza de espesor salsa de caramelo
½ cucharadita de sal marina gruesa

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C)

Mezcle las migas para hornear y la mantequilla; presione sobre el fondo o en un molde desmontable de 9 pulgadas.

Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen. Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen. Vierta sobre la corteza.

Hornee de 40 a 45 min. o hasta que el centro esté casi fijado. Pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojar el pastel; enfríe completamente antes de quitar el borde. Refrigerar 4 horas. Unte la salsa de caramelo por encima justo antes de servir y espolvoree con sal marina.

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