Papas Alfredo Cremosas

Name: Papas Alfredo Cremosas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 papas russet grandes (para hornear); 1 cucharada de sal kosher; ½ cucharadita de paprika; ½ cucharadita de sal kosher; ¼ de cucharadita de pimienta blanca; 1 pizca de pimienta de cayena (opcional); 1 cucharada de mantequilla; 2 cebollas verdes, picadas; ¼ taza de perejil fresco picado; 1 frasco (15 onzas) de salsa Alfredo fresca de cuatro quesos Classico®, dividida

Prep: 30 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 373 calorías, proteína 9,9 g , carbohidratos 76,3 g, grasas 4,5 g, colesterol 7,6 mg, sodio 2130,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las papas en una olla grande y cubra con agua con sal; llevar a ebullición.

Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 20 minutos.

Evite cocinar demasiado para evitar que las pieles se partan.

Desagüe.

Refrigere hasta que se enfríe por completo.

Combine paprika, sal, pimienta y cayena.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos con 1 cucharada de mantequilla.

Pele las papas completamente frías.

10.

Ralle las papas con un rallador de caja o un procesador de alimentos.

11.

Coloque la mitad de las papas en capas en la fuente para hornear untada con mantequilla, sazone con una pizca de la mezcla de condimentos preparada, la mitad de las cebollas verdes cortadas en cubitos, un poco de perejil y la mitad de un frasco de salsa Alfredo .

12.

Repita las capas que terminan con la salsa restante y una pizca de condimento.

13.

Reserve algunas cebollas verdes y perejil para decorar, Hornee hasta que esté caliente y ligeramente dorado, de 30 a 35 minutos, Decore con las cebollas verdes reservadas y el perejil.