Cheesecake Cremoso De Tiramisú
Ingredientes
- 1 paquete (250 g) de obleas de vainilla Nilla, divididas
- 5 cucharaditas de café instantáneo MAXWELL HOUSE, divididas
- 3 cucharadas de agua caliente, divididas
- 4 paquetes (250 g) de queso crema Philadelphia Brick, ablandado
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de crema agria
- 4 huevos
- 1 taza de cobertura batida COOL WHIP descongelada
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
Elaboración
Caliente el horno a 325 grados F.
Cubra un molde de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, con los extremos del papel de aluminio sobresaliendo por los lados. Extienda la mitad de las obleas en el fondo de la sartén. Agregue 2 cucharaditas. gránulos de café a 2 cucharadas. agua caliente; revuelva hasta que se disuelva. Cepille la mitad sobre las obleas en el molde; reserve el resto del café disuelto para usarlo más tarde.
Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que estén bien mezclados. Agrega la crema agria; mezclar bien. Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen. Retire 3-1/2 tazas de masa; colocar en un tazón mediano. Disuelva los gránulos de café restantes en el agua caliente restante. Revuelva en la masa que retiró; vierta sobre las obleas en la sartén. Cubra con las obleas restantes; cepille con el café disuelto restante. Cubrir con la masa restante.
Hornear 45 min. o hasta que el centro esté casi fijado. Frio. Refrigerar 3 horas. Use asas de papel de aluminio para levantar el pastel de queso del molde. Cubra con Cool Whip y cacao en polvo justo antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar galletas Digestive en lugar de las obleas Nilla? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocer el queso crema?
08/11/2025Me encantó la receta del Cheesecake Cremoso De Tiramisú. La masa de queso crema quedó perfecta y el sabor a café era justo lo que necesitaba. El tiempo de cocción fue perfecto, tal como indicaba la receta.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo se tarda exactamente en cocinar esta cheesecake?
09/11/2025¿Puedo usar galletas Digestive en lugar de las obleas Nilla? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarlo?
09/11/2025Hola Thiago, puedes usar galletas Digestive en lugar de las obleas Nilla, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que observes el centro del cheesecake para asegurarte de que esté casi fijado. En general, debería ser alrededor de 45 minutos, pero puede variar dependiendo de tu horno.
10/11/2025La receta del Cheesecake Cremoso De Tiramisú me ha salido genial. La textura es suave y el sabor a café y cacao es perfecto. Lo único que cambié fue usar azúcar moreno en lugar de azúcar blanco, y quedó delicioso.
10/11/2025La cheesecake de tiramisú me ha salido deliciosa. La textura es cremosa y el sabor a café y cacao está perfectamente equilibrado. Me encantó cómo la receta explica paso por paso cómo hacerla.
10/11/2025Hola Greta, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de la crema agria, el yogur natural podría afectar ligeramente el resultado final, ya que tiene una acidez y textura diferentes. Sin embargo, si no tienes otra opción, puedes intentarlo y ajustar el sabor agregando un poco más de azúcar si es necesario. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de tener el horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) y cocina la cheesecake durante unos 45 minutos o hasta que el centro esté casi fijado. Recuerda que cada horno es diferente, así que puede que te tome un poco más o menos tiempo.
11/11/2025Hola Nai, puedes probar con galletas Digestive, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear durante unos 45 minutos o hasta que el centro esté casi fijado. Recuerda que cada horno es diferente, así que puede que te tome un poco más o menos tiempo.
11/11/2025