Champiñones Hora Feliz
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla sin sal
- 20 champiñones, sin tallos
- ½ paquete (8 onzas) de queso Monterey Jack rallado
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ⅛ de cucharadita de tomillo seco
- ¼ de taza de vino blanco seco
- 2 cucharaditas de salsa de soya
- ½ taza de pan rallado seco sazonado
Elaboración
["Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno"., "Coloque la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Caliente en el microondas hasta que se derrita, de 30 segundos a 1 minuto. Sumerja la parte inferior de cada sombrero de champiñones en mantequilla derretida y colóquelos en una bandeja para hornear con borde.", "Revuelva el queso Monterey Jack, el ajo en polvo y el tomillo en la mantequilla derretida restante. Agregue el vino y la salsa de soya. Agregue suficiente pan rallado para hacer una mezcla húmeda y pegajosa.", "Con una cuchara, vierta la mezcla de pan rallado en cada sombrero de champiñones, amontonándolo ligeramente para usar todo el relleno.", "Ase en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, 3 a 4 minutos. Deje enfriar un poco antes de servir, unos 5 minutos."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar champiñones frescos en lugar de los secos que indica la receta. ¿Cuánto tiempo debo cocinar los champiñones en el horno?
11/11/2025La receta de Champiñones Hora Feliz me ha encantado. El queso Monterey Jack se derritió perfectamente y el tomillo le dio un toque delicioso. Salieron muy ricos.
12/11/2025Hola Aitana, puedes usar champiñones frescos en lugar de los secos, pero asegúrate de cocinarlos previamente para eliminar el exceso de humedad. En cuanto al tiempo de cocción, comienza a revisar los champiñones después de 10 minutos en el horno y retíralos cuando estén dorados y crujientes.
13/11/2025