Name: Cerdos De Arándanos
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; ¾ taza de manteca vegetal; 6 cucharadas de agua fría; 4 tazas de arándanos; 1 pizca de canela molida; ¼ taza de azúcar blanca; ¼ taza de mantequilla, fría y cortada en cubitos

Prep: 35 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 35 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 2 cerdos

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

¾ taza de manteca vegetal

6 cucharadas de agua fría

4 tazas de arándanos

1 pizca de canela molida

¼ taza de azúcar blanca

¼ taza de mantequilla, fría y cortada en cubitos

Información nutricional

Por Ración: 610 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 70,2 g, grasa 34,2 g, colesterol 20,3 mg, sodio 444,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C.

), En un tazón grande, combine la harina y la sal.

Cortar la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas.

Agregue el agua hasta que la mezcla forme una bola.

Divida la masa por la mitad y forme bolas.

En una superficie enharinada, enrolle desde el centro hacia los bordes en un círculo de 12 pulgadas.

Evite enrollarlos demasiado delgados.

Esparza aproximadamente 2 tazas de arándanos en cada hojaldre enrollado, o lo suficiente para hacer una sola capa de arándanos dejando un borde de 2 pulgadas.

Espolvorea con canela, azúcar y rebanadas de mantequilla.

10.

Enrolla la masa como si fuera un rollo de gelatina, metiendo los extremos mientras la enrollas y colócala en una bandeja para hornear galletas.

11.

Hornea en el horno precalentado durante 60 minutos o hasta que esté dorada.

12.

marrón.