Name: Tarta De Ajedrez De Piña
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de azúcar blanca; 2 cucharadas de harina de maíz; 4 huevos; 4 cucharadas de mantequilla; ¼ de taza de jugo de limón; 1 lata (8 onzas) de piña triturada en almíbar espeso; ⅓ taza de leche, o según sea necesario; 1 receta de pastelería para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas

Prep: 10 mins

Cook: 50 mins

Aditional: 1 hora

Total: 2 horas

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1½ tazas de azúcar blanca

2 cucharadas de harina de maíz

4 huevos

4 cucharadas de mantequilla

¼ de taza de jugo de limón

1 lata (8 onzas) de piña triturada en almíbar espeso

⅓ taza de leche, o según sea necesario

1 receta de pastelería para una tarta de una sola masa de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 382 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 56,3 g , grasa 16 g, colesterol 109,1 mg, sodio 198 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Mezcle el azúcar blanca, la harina de maíz, los huevos, la mantequilla derretida, el jugo de limón y la piña triturada sin escurrir mezclada con suficiente leche para hacer 3/4 de taza.

No batir en exceso.

Vierta el relleno en un molde para pastel sin hornear de 9 pulgadas.

Hornee el pastel a 425 grados F (220 grados C) durante 10 minutos.

Reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que esté listo y dorado.

Esto debería tomar alrededor de 40 minutos.

Sirva el pastel a temperatura ambiente.