Name: Cerdo A La Miel Con Pimientos
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de lomo de cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 paquete (0,75 onzas) de mezcla de salsa marrón seca; 1 taza de agua; ¼ de taza de miel; 3 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; ½ cucharadita de jengibre molido; ⅛ de cucharadita de ajo en polvo; 1 cebolla, cortada en gajos; 1 pimiento verde picado; 1 pimiento rojo pimiento, picado

Cerdo A La Miel Con Pimientos

Prep:: 30 mins Cook:: 45 mins Total:: 1 hr 15 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Elaboración

En una sartén grande a fuego medio, saltee los trozos de cerdo en el aceite durante unos 15 minutos, o hasta que estén dorados por todos lados. Agregue la mezcla de salsa, el agua, la miel, la salsa de soya, el vinagre, el jengibre y el ajo en polvo.

Mezcle bien, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la salsa se espese y el cerdo esté casi cocido. Agregue la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y cocine a fuego lento durante 15 minutos más o hasta que todas las verduras estén tiernas.

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