Prep: 30 mins
Aditional: 40 mins
Total: 1 hr 10 mins
Porciones : 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Llena un cuenco con agua; agregue la sal hasta que se disuelva. Agrega las cebollas rojas; dejar en remojo durante 10 minutos. Escurra y seque.
2.
Mezcle las cebollas, los pepinos, el tomate, el vinagre de arroz, el jugo de lima, el vinagre de vino blanco, el chile jalapeño, el cilantro, las aceitunas y la pimienta negra en un tazón grande. Cubra con una envoltura de plástico y deje marinar a temperatura ambiente antes de servir, aproximadamente 30 minutos.
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