Name: Cazuela de tortilla de pollo
Prep time: 30 min
Total time: PT24H1H30M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 480 ml de pollo cocido, deshuesado y sin piel, cortado en trozos pequeños; 60 ml de caldo de pollo; 9 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en tiras; 305 g de crema de sopa de pollo; 305 g de crema de champiñones condensada; 240 ml de leche; 473 ml de salsa; 1 cebolla, rallada; 227 g de queso Cheddar rallado

Esta deliciosa cazuela de tortilla de pollo es perfecta para una cena fácil y sabrosa. Con su combinación de pollo tierno, tortillas crujientes y una cremosa salsa de sopa, esta receta seguro que se convertirá en un favorito en tu casa.

Preparación 30 minutos

Cocinado 1 hora y 30 minutos

Total 24 horas y 1 hora y 30 minutos

Raciones 8

Ingredientes

480 ml de pollo cocido, deshuesado y sin piel, cortado en trozos pequeños

60 ml de caldo de pollo

9 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en tiras

305 g de crema de sopa de pollo

305 g de crema de champiñones condensada

240 ml de leche

473 ml de salsa

1 cebolla, rallada

227 g de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 365 calorías, proteína 21,8 g, carbohidratos 25 g, grasa 20,2 g, colesterol 66,1 mg, sodio 1082,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, mezcle las sopas, la leche, la salsa y la cebolla.

Ponga de 3 a 4 cucharadas de caldo de pollo en una fuente para hornear de 23x33 cm. Agregue una capa de tiras de tortilla y luego una capa de pollo. Vierta la mezcla de sopa sobre el pollo y las tortillas. Continúe colocando capas en este orden hasta que el plato esté lleno. Cubre con queso. Cubra y refrigere por 24 horas.

Hornee a 149°C (300°F) (150 grados C) durante 1 a 1 1/2 horas.

¿Cómo puedo hacer que la tortilla esté crujiente?

Para lograr una tortilla crujiente, asegúrate de cortarla en tiras finas y de no mojarla demasiado con la mezcla de sopa. También puedes agregar un poco más de caldo de pollo a la fuente para hornear antes de meterla al horno.

¿Puedo hacer esta receta con antelación?

Sí, esta receta se puede preparar con antelación. Simplemente sigue los pasos como indica la receta y métela al horno cuando estés listo para servirla.

¿Qué puedo servir con esta cazuela de tortilla de pollo?

Esta deliciosa cazuela de tortilla de pollo se puede servir sola o acompañada de una ensalada fresca. También puedes agregar un poco de guacamole o salsa picante para darle un toque extra de sabor.