Preparación: 15 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 230 calorías, proteína 11,8 g, carbohidratos 12,9 g, grasa 15,2 g, colesterol 152,4 mg, sodio 575,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema agria, el queso cheddar, los chiles verdes, la cebolla verde y el perejil.
4.
Mezcle el maíz, los frijoles negros, el pimiento rojo y los trocitos de tocino.
5.
Transfiera a la fuente para hornear preparada.
6.
Hornee 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la cacerola, éste salga limpio.
7.
Sirva con la salsa fresca.
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