Name: Cazuela De Rollitos De Repollo
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne molida; 1 taza de cebolla picada; 1 lata (29 onzas) de salsa de tomate; 3½ libras de repollo picado; 1 taza de arroz blanco crudo; 1 cucharadita de sal; 2 latas (14 onzas) de caldo de res

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr 30 mins

Total: 1 hr 40 mins

Porciones : 12

Rendimiento: 12 porciones

Ingredientes

2 libras de carne molida

1 taza de cebolla picada

1 lata (29 onzas) de salsa de tomate

3½ libras de repollo picado

1 taza de arroz blanco crudo

1 cucharadita de sal

2 latas (14 onzas) de caldo de res

Información nutricional

Por Ración: 352 calorías, proteína 17,1 g, carbohidratos 25,5 g, grasa 20,6 g, colesterol 64,3 mg, sodio 840,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una sartén grande, dore la carne en aceite a fuego medio alto hasta que desaparezca el enrojecimiento.

Escurra la grasa.

En un tazón grande combine la cebolla, la salsa de tomate, el repollo, el arroz y la sal.

Agregue la carne y mezcle todo junto.

Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Vierta el caldo sobre la mezcla de carne y hornee en el horno precalentado, tapado, durante 1 hora.

Revuelva, vuelva a tapar y hornee por otros 30 minutos.