Cazuela De Pollo Y Jamón

Name: Cazuela De Pollo Y Jamón
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 taza de leche; ½ taza de pechuga de pollo cocida en cubos; ½ taza de jamón cocido y en cubos; ½ taza de fideos de huevo anchos cocidos; ¼ taza de apio picado; ¼ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 3 onzas de queso Cheddar rallado; 1 cucharadita de pimentón

Prep: 30 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Información nutricional

Por Ración: 532 calorías, proteína 33,4 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 33,1 g, colesterol 142,7 mg, sodio 1163,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego lento. Agregue la harina y caliente hasta que burbujee. Agregue lentamente la leche, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté espesa y suave.

Retire del fuego y agregue el pollo, el jamón, los fideos, el apio, la sal y la pimienta negra molida. Transfiera esta mezcla a una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón.

Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 15 minutos. Retire del horno, espolvoree con el queso y cubra con paprika, según lo desee. Regrese al horno y hornee de 5 a 10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante.