Prep: 30 mins
Cook: 2 hrs
Total: 2 hrs 30 mins
Porciones: 10
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 385 calorías, proteína 33,8 g, carbohidratos 33,7 g, grasa 10,3 g, colesterol 87,7 mg, sodio 1325,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las pechugas de pollo en una olla grande con agua, vino, sal, curry en polvo, cebolla y apio.
2.
Cubra y deje hervir.
3.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
4.
Retire del fuego, cuele (reservando el caldo) y refrigere para que se enfríe.
5.
Retire la carne de pollo del hueso y córtela en trozos pequeños.
6.
Prepare la mezcla de arroz según las instrucciones del paquete.
7.
Reemplace la cantidad especificada de líquido con la misma cantidad del caldo reservado.
8.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
9.
Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
10.
En un tazón grande combine el pollo, el arroz y los champiñones.
11.
Mezcle la crema agria y la sopa.
12.
Vierta en la fuente para hornear preparada, Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.
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