Name: Cazuela de Pollo Fácil
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 305 g de crema de pollo condensada; 240 ml de crema agria; 32 galletas saladas redondas con mantequilla; 60 ml de cebolla picada (opcional); 18 g de champiñones picados (opcional)

Esta deliciosa cazuela de pollo es fácil de preparar y perfecta para una cena rápida y nutritiva. El pollo tierno se cocina en una cremosa salsa de nata agria y sopa, con un toque de cebolla y champiñones opcionales. Se sirve sobre galletas saladas desmenuzadas para añadir un crujiente contraste de textura.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 4 a 5

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

305 g de crema de pollo condensada

240 ml de crema agria

32 galletas saladas redondas con mantequilla

60 ml de cebolla picada (opcional)

18 g de champiñones picados (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 466 calorías, proteína 33,1 g, carbohidratos 29 g, grasa 23,9 g , colesterol 119,8 mg, sodio 797,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C.

Hierva el pollo hasta que esté bien cocido, unos 20-30 minutos. Córtelo en trozos pequeños y colóquelos en una fuente para hornear de 20x30 cm.

Combina la sopa, la nata agria, la cebolla (opcional) y los champiñones (opcional). Vierte la mezcla sobre el pollo y cubre con galletas desmenuzadas. Tape y hornea a 175 grados C durante 30 minutos (o congele para hornear en otro momento).

¿Qué puedo usar como sustitución para la nata agria?

Puedes utilizar yogur natural o crema de leche como sustitución para la nata agria en esta receta.

¿Cómo puedo conservar esta cazuela de pollo?

Puedes guardar la cazuela de pollo en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 4 días. También puedes congelarla y guardarla por hasta 3 meses.

¿Cómo puedo lograr una textura más crujiente para las galletas saladas?

Para lograr una textura más crujiente, asegúrate de hornear la cazuela de pollo un poco más tiempo o de aumentar la temperatura del horno. También puedes agregar un poco más de galletas saladas desmenuzadas.