Name: Cazuela De Pollo, Brócoli Y Requesón
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de brócoli congelado; 2 latas (10 onzas) de pollo de carne blanca, escurrido y desmenuzado; 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo condensada; 1 envase (8 onzas) de requesón queso; 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado; ¼ taza de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®); 1 cucharada de jugo de limón; 1 manga de galletas saladas con sabor a mantequilla, trituradas; ¼ taza de mantequilla, derretida

Cazuela De Pollo, Brócoli Y Requesón

Prep:: 20 mins Cook:: 40 mins Total:: 1 hr Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 cacerola de 9x13 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de brócoli congelado
2 latas (10 onzas) de pollo de carne blanca, escurrido y desmenuzado
1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo condensada
1 envase (8 onzas) de requesón queso
1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado
¼ taza de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip®)
1 cucharada de jugo de limón
1 manga de galletas saladas con sabor a mantequilla, trituradas
¼ taza de mantequilla, derretida

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Elaboración

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C)

Combina el brócoli y 1/2 taza de agua en una cacerola a fuego medio. Tape y cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Escurrir.

Transfiera el brócoli a una cacerola de 9x13 pulgadas. Agregue el pollo, la sopa condensada, el requesón, el queso Cheddar, el aderezo para ensaladas y el jugo de limón y mezcle hasta que estén bien combinados.

Mezcle las galletas trituradas y la mantequilla derretida; espolvorear sobre la cacerola.

Hornear en el horno precalentado durante unos 30 minutos.

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