Name: Cazuela De Patatas Y Salchichas
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 papas grandes para hornear, peladas y en rodajas finas; pimienta negra molida al gusto; 1 taza de queso Cheddar rallado; 1 libra de kielbasa polaca; ½ cucharadita de eneldo seco; ¼ de cucharadita de semillas de alcaravea; .666 cup milk

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 papas grandes para hornear, peladas y en rodajas finas

pimienta negra molida al gusto

1 taza de queso Cheddar rallado

1 libra de kielbasa polaca

½ cucharadita de eneldo seco

¼ de cucharadita de semillas de alcaravea

.666 cup milk

Información nutricional

Por Ración: 479 calorías, proteína 20g, carbohidratos 35.1g, grasa 28.7g, colesterol 74.9 mg, sodio 802,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Usando dos hojas largas de papel de aluminio una encima de la otra, doble un borde largo y ábralo para hacer una hoja grande de papel de aluminio. Cubra una fuente de 13x9 con papel aluminio, permitiendo que los bordes cuelguen fuera de la fuente

Coloque las papas en rodajas, superponiéndolas ligeramente, en el fondo de la fuente. Pimienta al gusto. Cubra con la mitad del queso. Corte la salchicha por la mitad transversalmente y a lo largo y colóquela con el lado cortado hacia abajo encima. Cubra con el queso restante, la hierba de eneldo, la semilla de alcaravea y la leche. Selle bien los bordes del papel de aluminio.

Hornee a 375 grados F (190 grados) durante 1 hora.