Cazuela De Patatas Y Salchichas

Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones
Cazuela De Patatas Y Salchichas
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Ingredientes

  • 3 papas grandes para hornear, peladas y en rodajas finas
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de queso Cheddar rallado
  • 1 libra de kielbasa polaca
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • ¼ de cucharadita de semillas de alcaravea
  • .666 cup milk
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Elaboración

1

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Usando dos hojas largas de papel de aluminio una encima de la otra, doble un borde largo y ábralo para hacer una hoja grande de papel de aluminio. Cubra una fuente de 13x9 con papel aluminio, permitiendo que los bordes cuelguen fuera de la fuente

2

Coloque las papas en rodajas, superponiéndolas ligeramente, en el fondo de la fuente. Pimienta al gusto. Cubra con la mitad del queso. Corte la salchicha por la mitad transversalmente y a lo largo y colóquela con el lado cortado hacia abajo encima. Cubra con el queso restante, la hierba de eneldo, la semilla de alcaravea y la leche. Selle bien los bordes del papel de aluminio.

3

Hornee a 375 grados F (190 grados) durante 1 hora.

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